Kanárská kuchyně
Tradiční Kanárskou kuchyni na pobřeží oceánu budete hledat těžko. Většina místních restaurací nabízí jídla z celého světa, aby pokryly poptávku mnoha národností, které na kanáry přicestovaly. Jde vidět, že místí podnikatelé dělají vše po servis svých turistů i na úkor vymizení tradičních restaurací z pobřeží.
Pokud chcete ochutnat tradiční jídla, musíte se vydat do vnitrozemí, kde nabídka tradičních jídel je větší. Národním pokrmem je marinovaný králík s brambory, který se polévá vínem. Mezi tradičními jídly figuruje hlavně zelenina a jde poznat, že se tu loví kvanta ryb. Naštěstí rybí speciality můžete ochutnat i na pobřeží, některé exotické pochoutky stojí opravdu za to. Rybí polévka z Kanárů obsahuje také pečivo a brambory.
Doprava
Na Kanáry se největší pravděpodobností dostanete letadlem, ale možností je i plavba na lodi. Po ostrovech jsou vybudované komunikace a na menších ostrovech se vyplatí půjčit si auto. Budete potřebovat platný řidičský průkaz a nějaké peníze za půjčení. Nejde ale o žádné horentní sumy a pro rodinu je přesun z bodu A do bodu B pomocí auta ideálním řešením.
Cesty jsou celkově v dobrém stavu, jsou moderní a často i lepší než u nás. Dejte si pozor na benzín. V horských oblastech je přítomnost benzínek slabá. Ve velkých městech je benzínek více a nebudete mít problém. Výhodou je, že Kanáry jsou v bývalém bezcelním pásmu a benzín je tu levnější než jinde. Ve velkých městech je doprava řešena pomocí autobusů, hlavně na velkých ostrovech jako je Gran Canaria nebo Tenerifé.
Autobusy ve velkých městech jezdí velmi často a jsou také levné, turisty často využívané. Jízdenky nakoupíte přímo u řidiče. Pro přesuny můžete použít služby místních taxíků, které nemají přemrštěné ceny a jsou od ostatních aut označeny čísly 123, počítejte s příplatkem za zavazadla a za cestu na letiště.
Zábava
Protože ostrovy jsou často hornaté, přijdou si na své příznivci turistiky a cykloturistiky. Z vodních sportů se zde nejvíce provozuje windsurfing, pro který jsou tu ideální vlny a vítr. Kvůli windsurfingu sem přijíždí lidé z celého světa a koná se zde i několik významných závodů v tomto sportu. Dalšími oblíbenými sporty jsou plachtění, vodní lyžování a potápění.
Mnoho hotelů nabízí různé klasické sporty jako tenis, na některých pobřežích je možnost hrát golf či minigolf. Milovníci adrenalinu si můžou vyzkoušet bungee jumping nebo lezení po nádherných skalách s výhledem na zelenou krajinu. Koho láká kultura, může navštívit několik významných celosvětových karnevalů na Gran Canaria nebo Tenerifé. Tyto festivaly jsou oblíbené po celém světě a jsou v žebříčku popularity těsně za proslulým festivalem v Rio de Janeiro.
Stejně jako v Brazílii i na Kanárských ostrovech lidé vychází do ulic v kostýmech a hraje hudba. Kanáry toho opravdu nabízejí ze zábavy mnoho, moderní akvaparky, potápění nebo výlety v ponorce. Každý si na kanárských ostrovech najde to své.